La nutrició
Per a fer totes les activitats que realitzem en un dia necessitem energia. Aquesta energia l'obtenim dels aliments que mengem. A més, quan som joves, necessitem contínuament materials de construcció per a poder créixer. I durant tota la nostra vida també són necessaris per a renovar parts del cos. Aquests materials també els obtenim dels aliments.
Els aliments estan formats per unes substàncies més senzilles, anomenades nutrients. Existeixen diferents tipus de nutrients:
La funció de nutrició compta amb tots els procediments necessaris per a aconseguir els materials de construcció i l'energia que necessitem per a viure.
ACTIVITAT 1 - ELS ALIMENTS
En la funció de nutrició intervenen diferents aparells. Cadascun s'encarrega d'una tasca:
L'APARELL DIGESTIU
L'aparell digestiu té com a funció transformar els aliments en substàncies nutritives simples perquè el nostre organisme pugui assimilar-les i transportar-les per tot el cos. Aquesta transformació s'anomena digestió.
L'aparell digestiu està format per dos parts:
>> El tub digestiu, que és un tub llarg d'uns 10 metres de longitud. Consta de la boca, la faringe, l'esòfag, l'estómac, l'intestí prim i l'intestí gros.
>> Les glàndules, que són òrgans que aboquen substàncies en el tub digestiu per ajudar a fer la digestió. Són les glàndules salivals, el fetge i el pàncrees.
